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金紋　蕃椒醤（コチュジャン）　1kg　ペットボトル

麹由来の甘味と、熟成唐辛子独特の風味・香味・旨味を呈した、醗酵・熟成タイプのコチュジャンです。
糖類を使った一般的なコチュジャンに比べ甘味が少ないため、応用範囲が広く、肉料理はもちろんのこと、魚介類との相性も良いのが特徴です。白身魚のような繊細な味にもマッチする万能調味料です。また魚介類の生臭みを抑える効果があります。
口の広いペットボトル入りの商品です。

◇原材料
米麹加工品（米（アメリカ又は日本）、米麴、食塩）、米みそ（大豆を含む）、食塩、唐辛子、パプリカ / 酒精、酸味料

◇製品に含まれるアレルギー物質（28品目中）
大豆

商品コード : 370134

価格 : 1,404円(税込)

規格：1kg　賞味期限：製造日から180日間