安全・安心の国産蕃椒醤(コチュジャン)を是非ご賞味ください。
 
 
 
 
 

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金紋 蕃椒醤(コチュジャン) 1kg キャップ付袋

麹由来の甘味と、熟成唐辛子独特の風味・香味・旨味を呈した、醗酵・熟成タイプのコチュジャンです。
糖類を使った一般的なコチュジャンに比べ甘味が少ないため、応用範囲が広く、肉料理はもちろんのこと、魚介類との相性も良いのが特徴です。 白身魚のような繊細な味にもマッチする万能調味料です。 また魚介類の生臭みを抑える効果があります。
厨房での小分けに便利な絞り口の付いた商品です。スプーンなどを汚すことなく必要量がはかり取れます。


製造の工程上、ご注文を頂いてから10営業日以内(土日祝日及び弊社休業日を除く)の出荷となります。
お届け迄お時間を頂いております。ご理解の程よろしくお願い致します。


◇原材料
米麹加工品(米(アメリカ又は日本)、米麴、食塩)、米みそ(大豆を含む)、食塩、唐辛子、パプリカ / 酒精、酸味料

◇製品に含まれるアレルギー物質(28品目中)
大豆
商品コード : 370135
価格 : 円(税込)
規格:1kg 賞味期限:製造日から180日間
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※商品の仕様は予告なく、変更する場合がございます。予めご了承下さい。

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